Niedersachsens Obstbaubetriebe erwarten in diesem Jahr weniger, aber qualitativ hochwertige Pflaumen und Zwetschen. "Der geringe Behang wirkt sich positiv auf den Geschmack aus", erklärt Dr. Karsten Klopp, Leiter der zur Landwirtschaftskammer Niedersachsen gehörenden Obstbauversuchsanstalt (OVA) in Jork im Landkreis Stade, "denn es werden mehr wertvolle Inhaltsstoffe...
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